店鋪裝修報價同住宅報價最大分別係：店鋪要計吉舖交收狀態、牌照相關工程、門面同招牌、非營業時間施工，以及租約完結時嘅還原工程。住宅報價多數按空間列，店鋪報價就最好按「基本建設、牌照所需、門面招牌、營運設施、還原」分開列，咁先睇得清邊啲係開業必需、邊啲可以分期做，亦方便同業主傾邊個負責。
- 店鋪報價要先確認吉舖交收狀態，前租客留低嘅嘢會改變工程範圍
- 牌照所需工程（例如消防、通風、洗手設施）應獨立成一部分列
- 門面、招牌、捲閘多數要另外報價，招牌要留意屋宇署小型工程規定
- 夜間或者非營業時間施工、商場或大廈規限，都會影響工期同計價
- 還原條款要喺簽租約前睇清楚，裝修報價要預留還原考慮
- 報價分部分列，方便判斷開業必需同可以延後嘅項目
店鋪裝修報價同住宅報價：五個結構分別
好多第一次開舖嘅人，會用住宅裝修嘅經驗去睇店鋪報價，結果漏咗好多只有商業單位先有嘅項目。下表將兩者並排比較：
| 比較項目 | 住宅裝修報價 | 店鋪裝修報價 |
|---|---|---|
| 起點狀態 | 現有單位，有基本水電同廚廁 | 吉舖或者前租客裝修，狀態差異好大 |
| 規管要求 | 大廈守則、小型工程、水電氣註冊人員 | 以上加上牌照所需工程，例如食肆或特定行業要求 |
| 對外部分 | 一般冇 | 門面、招牌、捲閘、櫥窗 |
| 施工時間 | 大廈規定時段 | 可能要配合商場或者鄰舖，夜間施工機會較高 |
| 完結責任 | 自住冇還原問題 | 租約完結可能要還原，影響物料同做法選擇 |
因為呢五個分別，店鋪報價冇辦法好似住宅咁簡單按面積估。同一個面積嘅舖位，吉舖同已有裝修、零售同餐飲、街舖同商場舖，工程範圍可以完全唔同。整體開舖流程可以先睇店鋪裝修懶人包｜流程、時間、預算框架。
吉舖交收狀態點影響報價
店鋪報價第一步係搞清楚業主交舖時係咩狀態。同一句「吉舖交收」，可以係只剩四面牆，亦可以係前租客留低咗天花、地台同部分水電。報價前最好同業主或者代理確認以下各項，並要求寫入租約或者交收清單：
- 電力：總掣容量係幾多，夠唔夠你嘅冷氣、燈光同設備用；唔夠就要向電力公司申請增加供電，工期同費用都要另計
- 水同去水：有冇水錶、入水位同去水位喺邊，距離你想放洗手盆或水吧嘅位置有幾遠
- 冷氣：有冇大廈冷氣接駁，定係要自己裝分體機或者其他系統，室外機位喺邊
- 消防設施：現有花灑頭、煙感、緊急照明係咪符合你嘅間隔，改間隔後要唔要搬
- 前租客遺留：天花、地台、間隔、招牌係保留定要清拆，清拆責任屬邊方
- 結構狀況：有冇滲水、裂痕、地台唔平，交收前影相記錄
牌照相關工程點分開報
唔同行業要申請嘅牌照唔同，例如食肆要向食物環境衞生署申請牌照，部分行業要符合消防處同屋宇署嘅要求。牌照所需工程應該喺報價獨立成一部分，原因有三個：一係呢部分冇得慳；二係牌照要求有機會喺審批過程中變更，要方便加減；三係方便你同顧問或者牌照申請人逐項核對。
報價入面牌照相關部分，常見項目包括：
- 消防裝置調整，例如花灑頭、煙感、緊急照明同出口指示牌
- 防火物料同防火門，按牌照或者大廈要求
- 通風同排氣，特別係食肆廚房同需要機械通風嘅房間
- 洗手設施、廁所數目或者無障礙設施（視乎行業同規模）
- 出口闊度同走火通道保持暢通
具體要求要以發牌部門同消防處、屋宇署最新指引為準，報價時要求裝修公司講明係按邊份要求做，並列明如審批要求有變點樣計價。各行業牌照要求概覽，可以睇店鋪裝修牌照懶人包｜食肆、零售、消防要求。
門面、招牌同非營業時間施工
門面同招牌：要另外一部分報
門面係店鋪最顯眼亦最易超支嘅部分。報價要分清楚以下幾項，每項列明物料、尺寸同做法：
- 門口：玻璃門、自動門或者木門，五金同門鎖
- 捲閘：保留原有、維修定更換，手動定電動
- 櫥窗：玻璃厚度、框料、展示燈
- 招牌：尺寸、燈箱或字粒、安裝位置同固定方法
招牌喺香港受屋宇署小型工程監管制度規管，豎設或改動招牌一般要按相關程序由合資格人士處理，商場或者大廈亦可能有自己嘅招牌規定。報價時要問清楚招牌部分包唔包申請程序、由邊個負責。門面材料同防盜考慮，可以參考地舖門面裝修｜捲閘、玻璃門同防盜。
非營業時間施工：要寫明時段同計法
如果舖位喺商場，或者鄰近有住宅，好多時要喺晚上或者非營業時間施工。報價要寫明：
- 預計邊幾項工序要喺非營業時間做
- 非營業時間施工有冇額外收費，點樣計
- 如需要使用機動設備，晚上 7 時至早上 7 時或公眾假期，按《噪音管制條例》要申請建築噪音許可證，由邊個申請
- 夜間運送物料同清運廢料嘅安排
還原條款同報價要分開列嘅部分
還原條款係店鋪獨有、住宅幾乎冇嘅考慮。好多租約要求退租時將舖位還原至交收狀態，呢個責任會影響你今日裝修揀咩做法：例如鑿地台埋喉、打穿牆身、用大量膠水固定嘅物料，日後還原就會麻煩同昂貴。簽租約前要睇清還原範圍，裝修報價時亦可以要求裝修公司建議較易拆除嘅做法。
綜合以上，一份清晰嘅店鋪裝修報價，建議分以下部分列：
| 報價部分 | 包括 | 點解要分開 |
|---|---|---|
| A. 前期及清拆 | 清拆前租客遺留、保護、廢料清運 | 視乎交收狀態，可能同業主分擔 |
| B. 基本建設 | 間隔、天花、地台、油漆、水電 | 開業必需，比較各家報價嘅主體 |
| C. 牌照所需工程 | 消防、通風、防火、洗手設施 | 冇得慳，審批有變要方便加減 |
| D. 門面及招牌 | 門口、捲閘、櫥窗、招牌 | 金額大、物料選擇多，易超支 |
| E. 營運設施 | 收銀櫃、貨架、展示櫃、儲物 | 可以按預算分期做 |
| F. 非營業時間施工 | 夜間或者假日工序附加 | 令你知道趕工嘅真實代價 |
| G. 還原考慮（如適用） | 易拆做法建議、還原時要處理嘅項目 | 影響退租時嘅成本 |
分部分列之後，比較幾份報價時就可以逐部分對比，亦可以清楚見到邊部分可以延後，例如營運設施可以開業後先補。如果開業日期好趕，分段交收嘅做法可以參考店鋪裝修趕開業懶人包｜晚間施工、分段交收。
常見問題
店鋪裝修報價點計？
店鋪裝修一般按項目逐項計，而唔係單純按面積估。要先確認吉舖交收狀態、行業牌照要求、門面招牌同施工時段，再按前期清拆、基本建設、牌照所需工程、門面招牌、營運設施等部分分開報價。
店鋪裝修同住宅裝修報價有咩唔同？
店鋪報價要額外計吉舖交收狀態、牌照相關工程、門面同招牌、非營業時間施工，以及租約完結時嘅還原考慮。住宅報價多數按空間列，店鋪報價就最好按工程性質分部分列。
吉舖裝修要預咩工程？
要先確認電力容量、水位去水、冷氣接駁、消防設施同前租客遺留物。容量唔夠要向電力公司申請增加供電，冇去水要計埋接駁，遺留嘅天花地台要決定保留定清拆，呢啲都會改變報價範圍。
店鋪招牌要另外報價嗎？
建議另外列一部分。招牌受屋宇署小型工程監管制度規管，商場或大廈亦可能有自己規定，報價要列明尺寸、物料、安裝方法，以及申請程序由邊個負責。
店鋪退租還原要點預算？
先喺簽租約前睇清楚還原範圍，再喺裝修時揀較易拆除嘅做法，例如少鑿地台埋喉、少用難拆嘅固定方法。裝修報價時可以要求裝修公司一併建議，減少退租時嘅還原工程。
店鋪夜間裝修會唔會加錢？
好多時會，因為涉及人手安排同運送限制。報價要寫明邊幾項要喺非營業時間做、點樣計附加費；如晚上 7 時至早上 7 時要用機動設備，要按《噪音管制條例》申請建築噪音許可證。
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