趕開業最有效嘅方法唔係叫師傅做快啲,而係「將可以提前嘅嘢全部提前、將可以並行嘅嘢並行」。做法包括:一、簽租前已經做好初步設計同了解要求;二、長交貨期物料同設備提早落單;三、審批申請同詳細設計並行;四、盡量用工場預製(櫃台、陳列櫃),減少現場時間;五、分段交收,先完成營業必需部分。趕工時唔可以壓縮嘅係:審批、防水乾身同測試、電力氣體安全檢查、消防要求。
- 提前可以提前嘅、並行可以並行嘅
- 簽租前做好初步設計同了解要求
- 長交貨期物料設備提早落單
- 工場預製減少現場時間
- 審批、乾身測試、安全檢查、消防唔可以壓縮
點解叫人做快無用
- 審批時間唔喺你控制
- 物料設備到貨時間
- 夜間施工限制
- 工序之間要等:乾身、測試
- 加人未必加快:細鋪位同時太多人反而阻
提前可以提前嘅
| 項目 | 幾時做 |
|---|---|
| 初步設計 | 簽租前或簽租即時 |
| 了解牌照同物業管理要求 | 簽租前 |
| 揀定主要物料 | 設計初期 |
| 長交貨期設備落單 | 設計確定後即刻 |
| 招牌設計 | 同步進行 |
| 鎖定裝修公司檔期 | 盡早 |
並行可以並行嘅
- 審批申請 ↔ 詳細設計
- 現場拆除 ↔ 工場預製櫃台陳列櫃
- 水電 ↔ 招牌製作
- 油漆 ↔ 設備送貨安排
晚間施工安排
- 確認物業管理容許時間
- 噪音工序:按規定時間
- 物料運送時間
- 每晚完工清潔:商場翌日要營業
- 效率較日間低:時間表要計入
分段交收
| 階段 | 完成 |
|---|---|
| 營業必需 | 水電、消防、主要間隔、收銀、主要陳列、衛生設施 |
| 開業後補做 | 裝飾牆、次要陳列、部分軟裝 |
分段交收要確認後補工程唔影響營業同安全,並喺合約寫明。
唔可以壓縮嘅
- 審批同牌照相關程序
- 防水乾身同蓄水測試
- 電力同氣體安全檢查
- 消防要求
- 油漆同膠水乾身:開業太早可能有氣味
常見問題
店鋪趕開業點樣縮短裝修時間?
將可以提前嘅嘢全部提前、可以並行嘅嘢並行:簽租前做好初步設計同了解要求、長交貨期物料設備提早落單、審批同詳細設計並行、用工場預製櫃台陳列櫃減少現場時間,以及分段交收先完成營業必需部分。
點解叫師傅做快啲冇用?
因為審批時間唔喺你控制、物料設備到貨要時間、商場有晚間施工限制、工序之間要等乾身同測試,而細鋪位同時加太多人反而會互相阻礙。
店鋪裝修邊啲可以並行做?
審批申請同詳細設計可以並行;現場拆除同工場預製櫃台陳列櫃可以並行;水電同招牌製作可以並行;油漆同設備送貨安排可以並行。工場預製要喺牆地天完成後複尺先生產。
商場店鋪晚間施工要注意咩?
確認物業管理容許嘅施工時間、噪音工序按規定時間、安排物料運送時間、每晚完工清潔因為商場翌日要營業,並把晚間效率較低計入時間表。
店鋪可唔可以分段交收?
可以先完成營業必需部分(水電、消防、主要間隔、收銀、主要陳列、衛生設施),裝飾牆、次要陳列同部分軟裝開業後補做,但要確認後補工程唔影響營業同安全並寫入合約。
趕開業時邊啲步驟唔可以壓縮?
審批同牌照相關程序、防水乾身同蓄水測試、電力同氣體安全檢查、消防要求,以及油漆膠水乾身(開業太早可能有氣味)。為早幾日開業壓縮安全步驟,出事代價遠大過延遲開業。
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