店鋪裝修牌照懶人包｜食肆、零售、消防要求

取決於行業。一般零售主要涉及物業管理規定、消防、招牌同電力；食肆通常要按牌照相關要求規劃廚房、通風排煙、去水、衛生設施同消防；其他受規管行業亦可能有特定要求。應向相關政府部門或專業顧問確認最新規定。

唔可以阻擋走火通道同出口、唔可以擅自改動或遮蓋灑水頭煙感消防喉轆指示牌等消防設備、假天花同間隔要考慮消防設備覆蓋、部分情況物料有防火要求，改動消防裝置要由合資格人士處理。

廚房佈局（生熟分開、清洗區）、通風排煙系統同出口、去水同隔油設施、衛生設施、煤氣由註冊氣體工程承辦商及技工處理，以及電力負荷。食肆佈局受牌照要求影響較大，建議搵熟悉食肆項目嘅公司或顧問。

先確認行業需要咩牌照，查閱相關部門指引，有需要時搵專業顧問，檢查鋪位條件是否可以符合，然後按要求出設計，並預留申請同檢查時間。

招牌可能涉及小型工程監管制度同物業管理規定，要按規定處理；冷氣機安裝位置同支架、外牆改動亦要申請，部分情況亦要考慮無障礙設施。

設計圖同物料證明、電力同氣體等證明文件、物業管理審批紀錄，以及檢查安排紀錄，並把申請時間計入倒數時間表。