零售店陳列設計｜貨架、動線同收銀位

零售店設計由門口開始：入口同櫥窗點處理

客人決定入唔入舖，往往只係行過門口嗰幾秒。入口同櫥窗嘅任務係講清楚「呢間舖賣咩」同埋「入嚟好輕鬆」。

• 留緩衝空間：客人一踏入舖通常會先停一停、適應環境，入口位置唔好即刻擺滿貨架或促銷枱，否則會令人覺得逼迫而轉身離開。
• 櫥窗揀少而精：櫥窗放一兩個主題陳列，比塞滿貨品更易吸引目光；要預留燈光同電源，方便定期轉換主題。
• 門口地台平順：入口唔好有級，有需要時做斜台，方便嬰兒車、輪椅同送貨手推車。
• 招牌同門面配合：招牌字眼要短、遠處睇得清楚，燈箱照明同櫥窗燈光要協調。招牌規管同安全可參考店鋪裝修招牌懶人包。

商場舖同街舖嘅入口限制唔同：商場通常有統一門面設計指引，街舖就要處理捲閘、防水同防盜，設計前要先確認業主或商場嘅要求。

客人動線點規劃？三種常見佈局比較

動線決定客人會唔會行完全店。好嘅動線令客人唔知不覺經過最多貨品，而唔會覺得迷路或者擠迫。細舖常見三種佈局：

規劃時要留意主通道闊度：要容得下兩個人擦身而過，同時考慮嬰兒車同送貨。香港舖位好多係窄長形，「直通式＋店後吸引點」通常最有效。

貨架點揀？高度、深度同靈活性

貨架嘅高度直接影響客人睇唔睇到、攞唔攞到。可以將牆櫃大致分成三段嚟用：

1. 視線高度（企立時大約眼睛到胸口位置）：最好賣嘅黃金位，放主打貨品、新貨同高利潤產品。
2. 較低位置：放大件、重身或者小朋友貨品，亦可以放存貨。
3. 高位：放展示樣板、品牌形象圖或者後備存貨，唔好放要客人自己攞嘅貨品。

選擇貨架時要考慮：

• 可調層板：牆身用坑條或層板托系統，轉季換貨時可以調高低，唔使重新訂造。
• 承重：書、飲品、陶瓷等重貨要計好層板厚度同跨度，詳細考慮可參考開放層架承重同比例。
• 玻璃展示櫃：珠寶、手錶、收藏品要用上鎖玻璃櫃，配櫃內照明；安全玻璃同防塵做法可參考訂造玻璃展示櫃。
• 島櫃高度：中間島櫃保持較矮，令客人一入門就望到店後同牆身陳列。

收銀位同試身室放邊度最好？

收銀位同試身室係零售店兩個「功能區」，位置擺錯會影響營業額同管理。

收銀位

• 近出口但唔阻入口：客人付款後可以直接離開，職員亦可以留意門口出入。
• 望得到全店：方便一人當值時照顧客人同防盜，必要時配合閉路電視。
• 預留排隊位：繁忙時排隊唔好擋住主通道；排隊位旁邊可以放細件衝動購買貨品。
• 預留設備：收銀機、電子付款機、打印機、網絡同足夠插座，櫃內要有上鎖錢箱位同包裝物料收納。

試身室

• 放喺店後或側邊，帶動客人行入舖內，亦俾試身嘅人有私隱。
• 門口外預留鏡同等候位，陪同嘅人唔會阻塞通道。
• 試身室內要有掛鈎、細凳、足夠照明，燈光顏色同舖面一致，避免衫喺試身室睇落唔同色。

另外，貨倉或儲物房一般放喺最後面，入口唔好正對客人視線；員工休息同儲物位就算好細都要預留，否則雜物好容易走出舖面。

零售店設計常見錯誤同開舖前檢查清單

以下係零售舖裝修時常見嘅錯誤，設計階段避開可以慳返好多執漏時間：

開舖前可以按以下清單逐項檢查：

1. 由門口行一次完整動線，睇下有冇死位或者窄位
2. 企喺收銀位望一圈，確認睇得到全店同門口
3. 試下層板高低調整、玻璃櫃鎖匙、抽屜路軌
4. 開晒所有燈，睇櫥窗、貨架、試身室光暗同顏色
5. 確認消防、牌照同管理處要求已完成，詳情可參考店鋪裝修流程同預算框架

雋域設計做零售舖裝修時，會用 3D 設計圖模擬客人動線同貨架比例，報價逐項列明，貨架同展示櫃可以按貨品尺寸訂造。

常見問題