公屋廚房檯面｜舊石屎檯點換點包

公屋舊石屎檯面有咩常見問題？

舊式公屋廚房唔少採用石屎或磚砌底座、面鋪瓷磚嘅固定檯面，用得耐最常見係以下幾種問題：

• 磚罅發黑藏污：檯面瓷磚之間嘅灰縫吸油吸水，點刷都刷唔返白。
• 盆邊滲水：鋅盆同檯面接口嘅膠老化，水滲入底座，櫃底長期潮濕發臭。
• 瓷磚爆裂或鬆脫：熱鑊直接放落去或者撞擊，令面磚裂開，有尖角。
• 高度唔啱：原裝高度未必配合家人身高，長時間切菜洗碗會腰痛。
• 底座冇門或門板殘舊：檯底空間用唔盡，亦容易成為曱甴藏身位。

評估時可以用手按壓檯面邊位同盆邊，睇有冇鬆動；打開底座睇有冇水跡、霉斑或者磚身剝落。如果底座乾爽結實，只係面層殘舊，就有條件用「包」嘅方法；如果已經滲水或者結構鬆散，就應該考慮拆除重做。整體廚房翻新次序可以先睇公屋廚房翻新懶人包。

拆定包？公屋廚房檯面兩種翻新方法比較

「包」同「換」嘅分別，在於保唔保留原有石屎底座。兩者喺改動程度、工期同效果上差別幾大：

「包」嘅常見做法

保留底座嘅做法包括：拆走舊瓷磚面，重新鋪一塊完整檯面；或者喺舊面上加一層新檯面。後者要留意加厚後高度會升高，同埋盆邊、爐邊收口要做得乾淨，否則新舊之間會有罅藏污。底座門板可以另外訂造新門，令成個廚房睇落統一。

「換」要留意嘅位

拆除石屎檯會產生較多廢料同噪音，要跟屋邨嘅裝修時間同廢料處理安排。拆完之後牆身同地台通常要執平，先可以裝訂造地櫃。水喉、去水同煤氣喉嘅位置要喺拆除前拍照記錄，方便之後重新接駁；煤氣相關工程必須由註冊氣體裝置技工處理。

公屋廚房檯面物料點揀？

揀檯面物料要睇煮食習慣、預算同打理意欲。以下係公屋廚房常見嘅四種選擇：

公屋廚房窗口細、通風一般，檯面長期受油煙同蒸氣影響，接縫越少越易打理。如果習慣大火爆炒，爐邊一段可以考慮耐熱較好嘅物料。各物料嘅詳細比較可以參考廚櫃檯面材質懶人包。

檯面深度同前緣

公屋廚房通道窄，檯面深度唔宜盲目加深。深度要配合盆同爐具尺寸，前緣可以做擋水邊防止水沿櫃門流落地。牆邊要做後擋水或者打膠，避免水滲入檯面同牆之間。

公屋檯面短，點樣用盡工作位？

公屋廚房最常見嘅抱怨係「切菜冇位、上碟冇位」。檯面長度改變唔到嘅話，可以用以下方法爭取工作面：

1. 盆上砧板：揀一塊橫跨鋅盆嘅砧板，切完直接推落盆沖洗，唔用洗碗時等於多一段檯面。
2. 拉出式工作板：喺地櫃頂層做一塊可以拉出嘅板，上碟、放材料時先拉出嚟。
3. 爐具揀細身：如果只係兩個人煮食，可以考慮較窄嘅爐具，騰返一段檯面。
4. 牆身層架同掛桿：調味料、廚具掛上牆，檯面唔使堆滿瓶瓶罐罐。
5. 小家電上高：電飯煲、熱水壺可以放喺高身櫃嘅拉出層板，但要預留插座同散熱。
6. 摺枱或廚房手推車：廚房門口有位嘅話，一張摺枱可以臨時做備菜區。

檯面高度亦影響工作效率，太低會彎腰、太高會攰膊頭。想重新定高度，可以參考廚櫃高度按身高點定。

換檯面前後要檢查咩？

換檯面唔係裝完就算，以下檢查點可以避免日後漏水同返工：

• 度尺時：牆身係咪直角、盆同爐具實際尺寸、水龍頭同插座位置，全部要喺圖則上確認。
• 安裝時：檯面水平、盆邊打膠均勻、牆邊擋水位完整，接駁位平順。
• 接駁後：開水龍頭放滿盆水再一次過排走，檢查去水喉同櫃底有冇滴水。
• 煤氣爐：如有拆裝或移位，要由註冊氣體裝置技工處理並做測試。
• 交收時：索取物料保養資料同清潔方法，唔同物料要用唔同清潔劑。

雋域設計會先免費上門度尺，評估石屎底座狀況再建議保留定拆除，報價會逐項列明檯面、盆、門板等項目，方便你按預算取捨。

常見問題