廚房翻新報價|報價單分項同計價方式拆解

雋域設計 Joinery Design 編輯部更新:2026 年 10 月閱讀時間:約 10 分鐘
一句話答案

廚房翻新報價唔係一個總數,而係六大工種各自用唔同單位計價:拆舊同廢料多數按項目,水電按位或按項目,牆地磚按平方呎,廚櫃按呎(長度),檯面按呎或按件加開孔,電器安裝按件。睇報價單時要逐行對返「做咩、用咩料、幾多數量、咩單位」,數量同物料寫唔清嘅項目,就係日後加數嘅位。

重點摘要
  • 廚房報價應拆成拆舊、水電、泥水、廚櫃、檯面、電器安裝六大部分
  • 廚櫃按長度計,要分清地櫃、吊櫃、高櫃,各自寫明米數或呎數
  • 檯面除咗長度,仲要列明星盆孔、爐頭孔、擋水邊同轉角拼接
  • 水電最易含糊,要寫明有幾多個新插座位、改唔改水喉、用咩喉料
  • 「一口價」唔代表唔會加數,冇數量嘅項目先係真正風險
  • 度尺前準備好電器型號同使用習慣,報價先會準

廚房翻新報價點計?六大工種各有計價單位

一份正常嘅廚房翻新報價,應該可以按工序順序逐段睇落去。每個工種用嘅計價單位唔同,知道每項應該用咩單位,就即刻睇得出邊項寫得太含糊。下表係香港廚房翻新報價常見嘅分項同計價方式:

工種 常見計價單位 報價單要寫明
拆舊及廢料 按項目 拆邊啲(櫃、檯面、牆磚、地磚、天花)、包唔包搬運落樓同運走廢料
水喉及去水 按項目或按位 換唔換供水喉、喉料種類、星盆同洗衣機去水位有冇移位
電力 按位或按項目 新增插座數量、獨立電路數目、會唔會換電掣箱、完工後發 WR1
泥水(牆地磚) 按平方呎 鋪磚面積、磚嘅尺寸同型號、批盪或防水有冇包、收邊方法
廚櫃 按呎(長度) 地櫃、吊櫃、高櫃分開列,板材、門板飾面、五金品牌
檯面 按呎或按件 物料、厚度、星盆孔同爐頭孔、擋水邊、拼接位
電器及潔具安裝 按件 邊件由業主自購、邊件由公司供應、安裝包唔包接駁同試機

如果收到嘅報價只有「廚房翻新一項」或者「廚櫃連檯面一套」,冇長度、冇物料、冇數量,就算總數睇落合理,都好難同第二份比較,亦好難喺驗收時追究。想再深入了解整體預算點分配,可以參考廚房裝修預算懶人包,本文集中講點樣睇得明報價單本身。

廚櫃同檯面報價:按呎計要睇清咩

廚櫃同檯面通常係廚房報價入面最大嘅一筆,亦係最多細節嘅部分。同一個「按呎計」,入面包咗咩可以差好遠,所以要逐項拆開睇。

地櫃、吊櫃、高櫃要分開列

地櫃要承托檯面同星盆,吊櫃要掛牆,高櫃(例如乾貨櫃、電器高櫃)高度同五金都唔同,三者用料同工序有分別,報價應該分開寫長度。如果報價只寫「廚櫃若干呎」,要問清楚係地櫃同吊櫃加埋計,定係只計地櫃再送吊櫃,兩種講法差好遠。

板材、門板同五金要寫型號

櫃身板材(例如防潮夾板、實木多層板、密度板)、門板飾面(例如膠板、焗漆、吸塑)、鉸鏈同路軌品牌,都會直接影響價錢同耐用程度。報價單最少要寫明櫃身板材種類同厚度、門板飾面、五金品牌或系列。抽屜、拉籃、轉角架通常按件另計,要逐件列出。

檯面計長度之外,仲有幾樣附加項

檯面一般按長度或按件計,但以下幾項好多時另外收,報價要寫清楚包唔包:

  • 星盆孔、爐頭孔、龍頭孔:枱下盆要磨邊,開孔工序較多
  • 擋水邊(後擋水):有冇做、做幾高
  • L 字或 U 字轉角拼接:拼接位點處理、有冇加收
  • 前邊收口:直邊、圓邊定加厚邊
  • 拆舊檯面:特別係舊石屎檯,拆除工序同廢料量大
重點:廚櫃同檯面嘅長度係可以自己核對嘅。拎住報價同圖則,用捲尺量返牆身長度,扣除雪櫃位同門位,就知道報價嘅呎數係咪合理。數量計法可以參考報價數量點核對。

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拆舊、水電、泥水:最易含糊嘅三項

廚櫃同檯面睇得見,但拆舊、水電同泥水屬於「封咗就睇唔到」嘅工程,報價寫得含糊最易出事。

拆舊:寫明拆到邊個程度

「拆舊廚房」可以係只拆櫃,亦可以係拆櫃、拆磚、鑿地台、拆假天花。報價應列明拆除範圍、廢料搬運方式(有冇升降機、要唔要行樓梯)同運走廢料。如果大廈管理處規定指定時間搬廢料或者要付按金,都應該喺報價或合約講明由邊個負責。

水電:用「位」嚟數,唔好用「一項」

廚房電器多,電力最易唔夠用。報價最好寫明:

  • 檯面插座新增幾多個、洗衣機同雪櫃位點處理
  • 電磁爐、焗爐、即熱式熱水爐等大電器係咪拉獨立電路
  • 使唔使換或者加大電掣箱
  • 完工後由註冊電業承辦商發出 WR1(電力裝置完工證明書)

水喉方面,要寫明換唔換供水喉、用咩喉料、去水喉換唔換、星盆位有冇移位。涉及煤氣喉改動,要由註冊氣體工程承辦商派註冊氣體裝置技工處理,報價應該分開一項列明。

泥水:面積、磚料、底層處理

牆地磚按平方呎計,但價錢會受磚嘅尺寸、鋪法(例如大磚、斜鋪)、要唔要先批盪執平、地台有冇做防水影響。報價要寫明鋪磚面積、磚型號或由業主自選、包唔包磚料、包唔包防水同收邊條。

一份合格嘅廚房翻新報價單要列咩?檢查清單

收到報價之後,可以用以下清單逐項剔,答唔到嘅地方就要求對方補充:

  1. 工程範圍:拆邊啲、保留邊啲、有冇改間隔或者移門位
  2. 數量:廚櫃長度、檯面長度、鋪磚面積、插座數量逐項寫明
  3. 物料規格:板材、門板、檯面、磚、五金寫品牌或型號
  4. 供料責任:邊啲由公司包料、邊啲由業主自購(例如電器、星盆、龍頭)
  5. 附加項目:開孔、拼接、收口、拉籃抽屜逐件列明
  6. 證書文件:電力 WR1、氣體工程完工資料
  7. 工期同付款:開工日、完工日、按進度分期
  8. 保養:櫃體、五金、檯面、水電各自保養期

常見中伏寫法

  • 「廚房全包」但冇列明拆舊同廢料:開工後先話拆石屎檯要加錢
  • 「廚櫃一套」冇長度:完工時吊櫃短咗一截,都好難追
  • 「電器安裝」冇寫件數:抽油煙機駁喉、洗碗碟機駁水另外收
  • 「水電按實際計」冇單價:等於開放式加數

更多報價單陷阱可以睇裝修報價單懶人包。

度尺前要準備咩?由報價到完工時間表

度尺前準備越充足,報價越準,日後改單加數嘅機會就越少。建議預先準備:

  • 電器清單:雪櫃、抽油煙機、爐頭、焗爐、洗碗碟機嘅型號同尺寸
  • 煮食習慣:用煤氣定電磁爐、多唔多爆炒、要唔要放洗衣機
  • 現況相片:廚房四面牆、天花、星盆底同電掣箱
  • 大廈規矩:管理處開工時間、搬運廢料規定、要唔要交申請
  • 保留項目:有冇想保留嘅電器、熱水爐或者地磚

一般流程係:上門度尺 → 出 3D 設計圖同逐項報價 → 修改確認 → 簽約 → 開工拆舊同水電 → 泥水 → 廚櫃檯面安裝 → 電器安裝及驗收。訂造廚櫃由度尺確認圖則起計,一般約 3 至 6 星期出貨安裝,視乎件數同板材供應。期間冇廚房用嘅日子,最好預早安排。

常見問題

廚房翻新報價點計?

廚房翻新報價一般按工種分開計:拆舊同廢料按項目,水電按位或按項目,牆地磚按平方呎,廚櫃按長度,檯面按長度或按件加開孔,電器安裝按件。合格嘅報價會逐項寫明數量、物料同單位。

廚櫃報價按呎計係咪包埋吊櫃?

唔一定。有啲報價只計地櫃長度,吊櫃另計;有啲係地櫃同吊櫃分開列。要求報價將地櫃、吊櫃、高櫃分開寫長度,先可以同其他報價比較。

廚房報價要唔要包拆舊同運走廢料?

應該要列明。拆舊範圍、搬運方式同運走廢料都會影響價錢,特別係舊石屎檯同牆磚,廢料量大。報價冇寫清楚,開工後好易變成加數項目。

廚房翻新水電要點樣報價先清楚?

最好用「位」嚟寫,例如新增幾多個插座、幾多條獨立電路、星盆同洗衣機去水位有冇移位,並寫明完工後發 WR1。只寫「水電一項」或「按實際計」就難以控制預算。

自己買電器同星盆,報價要點寫?

報價要寫明邊件由業主自購、安裝包唔包接駁同試機,並喺度尺前提供型號同尺寸,等廚櫃同檯面預留準確開孔。到貨時間亦要配合工程進度,避免師傅等貨。

廚房翻新由報價到完工要幾耐?

由度尺、出圖、報價到確認設計,一般要預一段時間傾細節;訂造廚櫃由度尺確認圖則起計一般約 3 至 6 星期出貨安裝,視乎件數同板材供應。現場工程時間就視乎拆舊同水電範圍。

下一步:約度尺,攞一份睇得明嘅廚房報價

雋域設計服務港九新界,免費上門度尺,報價逐項列明,簽正式合約,按工程進度分期付款。訂造廚櫃由度尺確認圖則起計一般約 3 至 6 星期出貨安裝。

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