不銹鋼櫃好唔好？防水、防潮、防蟲同耐熱係佢最大優勢，特別適合星盆櫃、爐頭下櫃、露台同洗衣位；缺點係易見刮花同指紋、款式選擇較少、開關門聲較響。揀嘅時候一定要問清楚係304 定 201 不銹鋼：304 較耐鏽，201 喺潮濕或近海環境較易出鏽點。好多香港家庭會濕位用不銹鋼、乾位用木櫃，兼顧耐用同外觀。
- 不銹鋼櫃唔怕水、唔會發脹、唔吸濕，係濕位嘅好選擇
- 304 比 201 耐鏽，近海、露台應揀 304，極端環境可考慮 316
- 拉絲面較耐睇，鏡面同光面最易見刮花指紋
- 門板要做夾心或加隔音物料，否則開關時聲響較大
- 混用做法：星盆櫃、爐頭櫃用不銹鋼，吊櫃同其他櫃用木
- 不銹鋼都要保養：唔好用鋼絲擦，唔好長期接觸漂白水
不銹鋼櫃有咩優點？點解香港廚房多人考慮
香港廚房細、濕、熱，又經常有曱甴，木櫃用耐咗最常見嘅問題係星盆櫃底板發脹、爐頭附近封邊甩、櫃底藏蟲。不銹鋼櫃正正針對呢幾個問題：
- 唔怕水：星盆漏水、拖地濺水都唔會令櫃身發脹起泡。
- 唔吸濕：回南天唔會好似木櫃咁吸濕變形，亦較少霉味。
- 耐熱：近爐頭位置唔怕高溫令飾面起泡。
- 易清潔、少藏蟲：表面冇毛孔，接駁位焊接或者密封得好，曱甴較難匿藏。
- 耐用：結構唔會因為潮濕而鬆脫。
不過不銹鋼櫃唔係萬能，下面會講埋佢嘅缺點。廚櫃整體點配可以先睇訂造廚櫃懶人包｜櫃身、門板、五金配置。
不銹鋼櫃缺點：刮花、指紋、聲響同外觀
揀不銹鋼櫃之前，要接受佢幾個天生特性：
| 缺點 | 原因 | 減輕方法 |
|---|---|---|
| 易見刮花 | 金屬表面硬但會留刮痕 | 揀拉絲面，順紋方向清潔 |
| 易留指紋 | 鏡面、光面反光明顯 | 揀拉絲或抗指紋處理，配拉手減少直接摸門 |
| 開關門聲響 | 單層金屬門板共振 | 門板做夾心或內貼隔音物料，配緩衝鉸鏈 |
| 外觀偏冷 | 金屬感強，似商用廚房 | 門板用其他飾面，櫃身用不銹鋼 |
| 凹痕 | 薄鋼板受撞會凹 | 問清楚板厚，門板要有加強 |
| 款式較少 | 顏色同造型選擇有限 | 部分款式有彩色塗層或木紋面，可比較 |
另外，如果成個廚房全用不銹鋼，燈光反射會較強，檯面燈要揀較柔和嘅色溫同角度。
304 同 201 不銹鋼有咩分別？點樣確認
市面「不銹鋼櫃」用嘅鋼材唔一樣，最常見係 304 同 201，價錢同耐鏽程度都有分別：
| 比較 | 304 不銹鋼 | 201 不銹鋼 |
|---|---|---|
| 耐鏽程度 | 較好，一般家居環境穩定 | 較差，潮濕、鹽分高嘅環境較易出鏽點 |
| 成本 | 較高 | 較低 |
| 適合位置 | 星盆櫃、露台、近海單位 | 乾爽室內、非接觸水位置 |
近海單位或者經常被雨水打到嘅露台，鹽分同濕氣會加速生鏽，至少應揀 304；環境特別惡劣可以考慮耐氯化物腐蝕較好嘅 316，但成本更高。近海單位點樣防鏽可以參考近海單位裝修懶人包｜鹽蝕、生鏽、防潮。
點樣確認係咪 304
- 報價同合約寫明鋼材型號同板厚，唔好只寫「不銹鋼」
- 要求供應商提供物料證明
- 唔好靠磁石測試：加工後嘅不銹鋼可能有輕微磁性，磁石吸唔吸唔可以準確分辨
廚房、露台想用不銹鋼櫃？
雋域設計提供免費上門度尺，按你嘅廚房同露台環境建議物料配搭，報價會逐項列明鋼材型號同板厚。度尺同報價前不收任何費用。
廚房同露台：不銹鋼櫃適合放邊度
廚房：星盆櫃同爐頭櫃最值得用
廚房入面，星盆櫃長期近水，爐頭下櫃長期受熱，係木櫃最易壞嘅兩個位，亦係不銹鋼櫃最能發揮嘅地方。檯面方面，不銹鋼檯面可以同櫃身一體成型，接駁位少，不過都要考慮刮花問題，檯面物料比較可以睇廚櫃檯面材質懶人包｜石英石、實心面、不銹鋼。
露台：防曬防雨要一齊諗
露台櫃會受日曬雨淋，不銹鋼櫃比木櫃耐得多，但要留意：
- 日曬下金屬表面會好熱，唔好放怕熱嘅物品
- 櫃頂要有斜度或者加頂板，避免積水
- 櫃底要架高，唔好直接坐喺地面積水位
- 放雜物、清潔用品要確保唔會腐蝕鋼材，例如漂白水要密封好
洗衣位同工作陽台
洗衣機旁邊嘅雜物櫃同樣適合不銹鋼，但洗衣機散熱同振動都要預位，唔好將櫃做得太貼。
不銹鋼櫃同木櫃點混用？保養要點
全屋用不銹鋼會太冷，全用木櫃又怕濕位壞得快。香港好多家庭會用混合方案：
- 地櫃濕位用不銹鋼：星盆櫃、爐頭櫃、洗衣位雜物櫃
- 吊櫃同高櫃用木：遠離水源，用防潮板加耐磨飾面已經夠
- 門板統一飾面：不銹鋼櫃身配木紋或單色門板，外觀同其他櫃一致
- 拉手同腳線統一色系：令兩種物料睇落係同一套
木櫃部分要揀適合濕度嘅板材，詳情可以睇傢俬板材種類懶人包｜實木、夾板、纖維板、防潮板。
日常保養
- 用軟布加中性清潔劑，順住拉絲方向抹
- 唔好用鋼絲擦、百潔布粗面或者含研磨粒嘅清潔劑
- 漂白水、含氯清潔劑唔好長期留喺表面，用完即刻清水抹淨
- 見到細小鏽點盡早用不銹鋼專用清潔劑處理，唔好由佢擴散
- 定期檢查鉸鏈同螺絲有冇鬆或者生鏽
雋域設計會按廚房同露台嘅實際位置建議邊啲櫃值得用不銹鋼、邊啲用木櫃已經足夠，避免將預算用喺唔需要嘅地方。
常見問題
不銹鋼櫃會唔會生鏽？
不銹鋼唔係完全唔會生鏽，只係較耐鏽。201 喺潮濕或鹽分高嘅環境較易出鏽點，304 較穩定；漂白水等含氯清潔劑長期留喺表面亦會引致鏽點，用完要即刻抹淨。
不銹鋼櫃同木櫃邊個好？
要睇位置。星盆櫃、爐頭櫃、露台等濕熱位置，不銹鋼櫃較耐用；客廳、睡房同吊櫃等乾爽位置，木櫃款式選擇較多、外觀較暖。好多家庭會兩者混用。
點樣分辨 304 同 201 不銹鋼？
最可靠係報價同合約寫明鋼材型號同板厚，並要求供應商提供物料證明。磁石測試唔準確，因為加工後嘅不銹鋼都可能有輕微磁性。
不銹鋼櫃開關門好嘈點算？
單層金屬門板容易共振，可以揀夾心門板或者喺門內貼隔音物料，再配有緩衝嘅鉸鏈，開關聲會明顯減少。
不銹鋼櫃刮花咗點算？
輕微刮痕可以用不銹鋼專用清潔劑順住拉絲方向打磨，但深刮痕難以完全消除。揀拉絲面比鏡面同光面更耐睇，日常避免用鋼絲擦清潔。
露台可以放不銹鋼櫃嗎？
可以，而且比木櫃耐日曬雨淋。建議揀 304 或以上鋼材，櫃頂避免積水，櫃底架高，五金同螺絲都要用不銹鋼或防鏽處理。
下一步：為濕位揀一個用得耐嘅櫃
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